FODMAP ist die Abkürzung für fermentierbare Oligo-, Di-, und Monosaccharide und Polyole (aus dem Englischen, das „A“ steht für „and“). Eine erhöhte Aufnahme von FODMAPs führt zu einer erhöhten Menge an Flüssigkeit, Gasen und Fettsäuren im Darm, was die Symptome bei Reizdarm und SIBO verschlimmern kann.